Les pâtissiers de l’APRECA, l’association des Pâtissiers de Restaurant Côte d’Azur ont réalisé une parodie du tableau La Cène de Léonard De Vinci dans le cadre de leur dernière exposition gourmande : « La Cerise sur le Gâteau … » . Vous pouvez retrouver cette exposition au Musée Escoffier de l’Art Culinaire de Villeneuve-Loubet du 3 mai au 31 octobre 2011.
La devise de l’association, affichée sur cette photo représentant La Cène est la suivante : « Il n’y a pas de grand repas sans grand dessert. C’est la cerise sur le gâteau! »
Les 13 pâtissiers sont bien entendu attablés à une table recouverte de desserts préparés par nos pâtissiers de l’association APRECA, de vraies œuvres d’art.
N’hésitez pas à vous déplacer au Musée Escoffier pour visiter cette exposition qui émerveillera vos sens et qui vous permettra de découvrir l’histoire de l’association, mettant en avant le métier de pâtissier de restaurant.
Bravo… C’est génial…Merci!
Quel efficacité….Bravo!